Сушений часник – натуральна спеція, яка зберігає яскравий аромат і пікантний смак свіжого овоча. Шматочки часнику у вигляді пластівців легко використовувати в кулінарії, додаючи стравам гостру нотку та підкреслюючи їх смакові якості.
Ця спеція ідеально підходить для страв з м’яса, птиці, супів, борщів, холодцю та морепродуктів (креветки, омари, краби). Сушений часник також використовується в хлібопекарстві – для обсмажування булочок і хліба, що додає виробам неповторний аромат.
Особливості:
-
Форма: різаний (пластівці довільної форми)
-
Розмір різу: довільний
-
Колір: біло-жовтий з коричневими вкрапленнями
-
Смак: різкий, гострий, слабо пекучий
-
Аромат: насичений, інтенсивний
-
Якість: вищий сорт
-
Упаковка: картонні коробки 20 кг з алюмінієвою фольгою
-
Країна походження: Китай
Сушений часник можна комбінувати з іншими спеціями – гвоздикою, м’ятою, цедрою лимона або бадьяном – для створення гармонійних смакових поєднань.
